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这道甜点可以在大约半小时内准备好。桃子由于糖分分层，能够保持其原有的风味和颜色。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式煎
- 预估成本S$11.22 S$1.87 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$7.56
- S$1.20
- S$2.46
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 仔细清洗桃子，包括其果皮和核。 ≈ 2 分钟
- 将它们放入一个小的锅中，用清水覆盖，然后煮沸。
- 取出火，剥去桃子皮，将桃子切成两半，并去除核。 ≈ 8 分钟
- 将桃子分层放入小汤锅中，与一半的糖交替摆放，然后加入剩余的糖。 ≈ 3 分钟
- 先加热，然后从沸腾开始，再煮约3分钟。
- 将桃子放入篮子中，然后放入一个容器或碗中。 ≈ 3 分钟
- 稍微浓稠一些，然后加入朗姆酒，煮沸5分钟。待冷却后，将混合物倒在桃子上。
- 请冷藏保存。
账单
朗姆桃子蜜饯
- 12 个桃子S$7.56
- 半公斤糖S$1.20
- 一杯朗姆酒（约 40 毫升）S$2.46
总计S$11.22
即人均 S$1.87
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大汤锅、漏勺、果酱罐
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