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这是一款精致的奶酪蛋糕，非常适合在特殊场合享用。它口感柔软，带有奶酪和巧克力的独特风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置20 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式无需烹饪
食材
人
- S$1.96
- S$0.13
- S$0.39
做法
- 将饼干碎和融化的黄油混合，然后将混合物压入模具底部。 ≈ 3 分钟
- 将奶油奶酪打散，然后加入酒。 ≈ 4 分钟
- 将巧克力条融化，待其冷却后，与奶酪混合。
- 加入打发好的奶油（以及软化的吉利丁，如果想要更结实的蛋糕）。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入饼干底，放入冰箱冷藏至凝固。
厨具
- 铰链式模具、碗、打蛋器、锅
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