Islandzki sernik z batonikami czekoladowymi

Islandzki sernik z batonikami czekoladowymi

Desery

Islandzki sernik na święta, bez pieczenia: spód z ciasteczek z masłem, krem z twarogu z kawą i roztopionymi czekoladkami, wzbogacony śmietaną.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten deser z serem to wyrafinowane danie, idealne na specjalne okazje. Jest miękki i aromatyczny, oferując połączenie smaku sera i czekolady.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniaBez gotowania

Składniki

8 osoby
  • 1,75 zł
  • 0,16 zł
  • 1,18 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj posiekane ciasteczka z roztopionym masłem, a następnie uformuj mieszankę na dnie formy. ≈ 3 min
  2. Wymieszaj ser i dodaj likier. ≈ 4 min
  3. Rozpuść czekoladę, odstaw do przestudzenia i wymieszaj z serem.
  4. Dodaj śmietanę (oraz rozpuszczoną i zmiękzoną želatinę, jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte). ≈ 4 min
  5. Wlej na spód z ciasteczek i pozostaw do stężenia w lodówce.

Przybory

  • Forma z zawiasem
  • miska
  • trzepaczka
  • garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 filiżanki drobno posiekanych, zdrowych ciasteczek (np. Homeblest)
  • 75-100 g masła roztopionego
  • 500 g serażu (np. typu Philadelphia)
  • 6-8 łyżek likieru kawowego (np. Kahlúa)
  • 150 g batonków czekoladowych (np. Mars, Daim lub Snickers)
  • 50 ml śmietanki kremowej
  • 2-3 arkusze želatyny (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena