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这些“卡佩莱特”，是巴西的“卡佩莱特”的变种，先在汤中煮熟，然后淋上番茄酱和奶酪，再稍微烤一下。馅料可以自由选择。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.12 S$1.19 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
面团
- S$0.36
- S$0.53
- S$0.34
- S$0.02
装饰和烹饪
- S$0.23
- S$3.00
- S$2.64
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、鸡蛋黄、黄油、盐和水混合，揉捏成团，静置1小时。
- 用擀面杖将面团擀薄，然后切成小方块。 ≈ 8 分钟
- 在中心区域放置一些材料，然后折叠成三角形，将边缘焊接在一起，最后将两个尖端连接起来，形成小帽子。 ≈ 3 分钟
- 将它们放入沸水中，加入盐并溶解调味块，煮至浮起。
- 将它们沥干水分，放入盘中，淋上番茄酱，撒上奶酪。 ≈ 2 分钟
- 将它们放入预热好的烤箱中，稍微烤一下。
账单
巴西焗小馄饨意面
- 250 克面粉S$0.36
- 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
- 15 克黄油S$0.34
- 盐S$0.02
- 1 块肉汤块S$0.23
- 400 毫升番茄酱S$3.00
- 80 克磨碎的奶酪S$2.64
总计S$7.12
即人均 S$1.19
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、烘焙模具、刀、锅、烤盘
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