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Les Batman brownies sont des brownies au chocolat au lait, moelleux et faciles à préparer, qui plaisent beaucoup aux enfants.
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量435 千卡/人
- 烹饪方式在蒸锅中加热后，放入烤箱进行烘烤。
- 预估成本S$9.04 S$0.90 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.65
- S$4.93
- S$1.33
- S$0.86
- S$0.14
- S$0.10
- S$0.03
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将巧克力掰成小块，放入一个金属沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 将面粉和酵母一起筛。 ≈ 2 分钟
- 在一个沙拉碗中，将鸡蛋与盐混合搅拌。 ≈ 4 分钟
- 在烤盘上铺一层烘焙纸。 ≈ 3 分钟
- 预热烤箱，使用传统的上下加热模式。
- 在一个小锅中烧开水，用于隔水加热。
- 将巧克力碗和黄油放在微微沸腾的隔水加热器上，然后不时搅拌，直到巧克力完全融化并与黄油充分混合。
- 逐渐地，将鸡蛋加入到巧克力混合物中。 ≈ 4 分钟
- 然后加入糖，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 最后，将面粉和酵母混合，然后搅拌至形成一个光滑且略带流动的面团。 ≈ 4 分钟
- 将面糊均匀地涂抹在烤盘上，并用刮刀或抹刀将其抹平。 ≈ 3 分钟
- 将布朗尼放入烤箱的中间位置，烤大约30分钟，直到布朗尼熟透。可以用一根木签来检查。
- 取出烤盘，让其冷却10分钟。
- 将材料切成大约 5 厘米的正方形，然后放在烤架上完全冷却。
- 您可以享用原味的蝙蝠侠布朗尼，也可以搭配您喜欢的配料。 ≈ 2 分钟
账单
蝙蝠侠牛奶巧克力布朗尼
- 100 克牛奶巧克力S$1.65
- 220 克黄油S$4.93
- 5 个中等大小的鸡蛋S$1.33
- 360 克糖S$0.86
- 100 克 405号面粉S$0.14
- 2 茶匙发酵粉S$0.10
- 少许盐S$0.03
总计S$9.04
即人均 S$0.90
参考价格，因商店而异。
厨具
- 金属沙拉碗、小汤锅、打蛋器、烤盘、烘焙纸、烤架
营养成分 每 份
| 热量 | 435 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 23,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 15,7 g |
| 碳水化合物 | 49,4 g |
| 其中糖 | 41,8 g |
| 膳食纤维 | 0,6 g |
| 蛋白质 | 5,1 g |
| 盐 | 0,11 g |
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