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探索这道简单而美味的“艾尔贝区特色菜”——用兰花制作的菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$5.58 S$1.40 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.75
- S$0.70
- S$0.12
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗油菜，去除茎上的毛，并将其切成小段。 ≈ 8 分钟
- 将海水煮沸，加入切好的、去皮的土苹果。
- 当蔬菜完全变软时，沥干水分，然后用橄榄油淋湿。 ≈ 2 分钟
- 我们通常会搭配切碎或压碎的大蒜，并在平底锅中用油将其油炸。
账单
阿拉贡琉璃苣土豆
- 1公斤的土苹果S$4.75
- 橄榄油S$0.70
- 2-3瓣大蒜 (可选)S$0.12
- 盐S$0.01
总计S$5.58
即人均 S$1.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炒锅、小平底锅、刀
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