波特里斯土豆松子烤鲣鱼

做法

1. 如果鱼肉有咸味，可以将鱼肉浸泡在水中一夜，每天换水 3-4 次，然后沥干水分并晾干。 ≈ 2 分钟
2. 去苹果的皮，然后切成约一厘米厚的片。将西红柿去皮，切碎，大蒜切成细末（不要切太细），欧芹切碎。 ≈ 8 分钟
3. 将土苹果放在盘子的底部，并根据个人口味进行调味。 ≈ 2 分钟
4. 在番茄泥和蒜末、欧芹和核桃中，分别取一半，混合在一起。 ≈ 3 分钟
5. 将鱼肉放在盘中，周围放上几片香叶。然后用番茄肉酱覆盖，加入适量水和一些油，最后撒上切碎的大蒜、欧芹和核桃。 ≈ 2 分钟
6. 放入250°C的烤箱，先烤底部和顶部，然后当液体开始沸腾时，将温度降低到180°C。预计需要30到40分钟，当土豆变软时，菜就完成了。 ⏱ 40 分钟