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这款核桃蛋糕是一种简单易做的甜点，非常适合喜欢口感丰富的人。核桃不仅增加了蛋糕的独特口感，还赋予了它微妙的香味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.41 S$0.93 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$5.04
- S$1.06
- S$0.17
- S$1.06
- S$0.06
- S$0.02
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。将黄油打发至蓬松，然后加入浓缩牛奶，继续搅拌。
- 逐渐加入鸡蛋，然后加入盐、研磨过的扁豆和糖（如果需要）。 ≈ 4 分钟
- 轻轻地加入过筛的面粉和酵母，然后加入打发好的蛋白。 ≈ 3 分钟
- 将面糊倒入事先涂油并撒了面粉的模具中，然后烘烤 30 到 40 分钟。
账单
巴拉那松子蛋糕
- 225 克软质黄油S$5.04
- 4个鸡蛋的蛋黄S$1.06
- 125 克面粉S$0.17
- 4个鸡蛋的蛋白，打发至蓬松S$1.06
- 1 茶匙的酵母粉S$0.06
- 1 茶匙盐S$0.02
总计S$7.41
即人均 S$0.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 电动搅拌器，蛋糕模
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