Bolo de pinhão, ciasto z nasionami araukarii

Bolo de pinhão, ciasto z nasionami araukarii

Desery

Ciasto z południowego Brazylii, przygotowane z orzechów pinhão (ziarna drzewa araucaria), mleka w proszku i ubitych białek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ciasto z włoskimi orzechami jest prostym deserem, który z pewnością zachwyci miłośników chrupiących smaków. Orzech włoski dodaje temu miękkemu ciastu unikalnej tekstury i delikatnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt8,73 zł 1,09 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 4,49 zł
  • 1,90 zł
  • 0,27 zł
  • 1,90 zł
  • 0,11 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ubij masło, dodaj mleko w proszku i dalej ubijaj.
  2. Dodawaj żółtka pojedynczo, a następnie sól, zmielone pinhão i cukier, jeśli jest to konieczne. ≈ 4 min
  3. Delikatnie dodaj mąkę wymieszaną z drożdżami, a następnie ubite białka. ≈ 3 min
  4. Wlej do natłuszczonego i posypanego mąką formy i piecz przez 30-40 minut.

Rachunek

Bolo de pinhão, ciasto z nasionami araukarii

  • 225 g miękkiego masła4,49 zł
  • 4 żółtka z jajek1,90 zł
  • 125 g mąki0,27 zł
  • 4 białka jajka ubite na sztywno1,90 zł
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł

Razem8,73 zł

czyli 1,09 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser elektryczny
  • forma do ciasta

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g orzechów pini (orzechów araucaria) – ugotowanych i zmielonych
  • 225 g miękkiego masła
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 4 żółtka z jajek
  • 125 g mąki
  • 4 białka jajka ubite na sztywno
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • cukier, według uznania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena