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简单地将洋蓟放入用盐水煮，然后再进行处理，并用于其他菜肴中。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式用盐水煮
- 预估成本S$22.87 S$5.72 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 低热量
食材
人
- S$22.86
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个大汤锅中，加入大量加盐的清水，煮沸。
- 逐个加入洋蓟，尽量快速地让水煮沸，然后煮18分钟。
- 将它们从小汤锅中取出，让它们冷却。
- 使用刀具，将洋蓟去除外层，保留其中心和一小段茎，然后将其切成两半。 ≈ 8 分钟
- 另一种方法：在一个大锅中，加入盐水并煮沸。然后，将洋蓟一个一个地放入水中，煮5分钟。
- 盖上盖子，然后放入热水浸泡，让它们冷却。
- 用刀切开番茄，保留果肉，并保留一部分茎，然后将它们切成两半。 ≈ 8 分钟
账单
盐水煮洋蓟
- 洋蓟S$22.86
- 盐S$0.01
总计S$22.87
即人均 S$5.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大汤锅，菜刀
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