Karczochy gotowane w osolonej wodzie
karczochy zanurzone w dużej ilości gorącej, słonej wody, następnie wystygłe, oczyszczone i pokrojone na pół. Prosty składnik, który można wykorzystać w wi…
Proste gotowanie karczochów w słonej wodzie, a następnie ich oczyszczenie i wykorzystanie w innych przepisach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w słonej wodzie
- Szacowany koszt37,10 zł 9,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Niskokaloryczne
Składniki
osoby
- 37,06 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużym rondlu, zagotuj dużą ilość słonej wody.
- Dodawaj karczochy pojedynczo, pozwalając wodzie szybciej osiągnąć temperaturę wrzenia, a następnie gotuj przez 18 minut.
- Wyjmijcie je z formy i pozwólcie im ostygnąć.
- Używając noża, obierz karczochy, zachowując serce i kawałek łodygi, a następnie podziel je na pół. ≈ 8 min
- Inna metoda: w dużym garnku z wrzącą wodą z solą, zanurzaj karczochy pojedynczo i gotuj przez 5 minut.
- Przykryj i pozostaw do ostygnięcia w ciepłej wodzie.
- Przygotuj je, trzymając je w dłoni i odcinając serce oraz kawałek łodygi, a następnie podziel je na pół. ≈ 8 min
Rachunek
Karczochy gotowane w osolonej wodzie
- szczypiorek37,06 zł
- Sel0,04 zł
Razem37,10 zł
czyli 9,28 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży
- okrągły nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.