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Tarte aux pommes avec confiture

Tarte aux pommes avec confiture

Desserts

Découvrez cette tarte aux pommes savoureuse et moelleuse, parfaite pour un dessert d'automne.

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Recette de LoStrangolatore, Diablo, Pietrodn et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette tarte aux pommes est une délicieuse recette de dessert qui se prépare en quelques étapes simples. La combinaison de la pâte sablée et des pommes cuites est inégalée, et le tout est parfumé avec un peu de confiture.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson40 min
  • Repos10 min
  • Total1 h 10
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,29 € 0,57 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,60 €
  • 0,25 €
  • 0,13 €
  • 0,20 €
  • 0,03 €
  • 0,24 €
  • 0,63 €
  • 0,21 €

Préparation

  1. Mélanger les œufs, le jus de citron et le sucre. Ajouter l'huile, le lait et la farine. Bien mélanger le tout. Laisser reposer la pâte.
  2. Pendant ce temps, préparer les pommes : éplucher et couper en fines tranches. ≈ 8 min
  3. Beurrer et saupoudrer de farine un plat large et peu profond (comme ceux utilisés pour la pizza). Ensuite, ajouter la levure à la pâte. Bien mélanger le tout et verser dans le plat beurré. Disposer les tranches de pommes en cercles concentriques. ≈ 4 min
  4. 35 minutes à 180° — au four préchauffé
  5. Une fois la cuisson terminée, recouvrir les pommes d'une couche de confiture et remettre au four pendant 5 minutes.

L'addition

Tarte aux pommes avec confiture

  • 3 œufs0,60 €
  • 1 seringue de jus de citron0,25 €
  • 9 c. à soupe de sucre0,13 €
  • 13 à 14 c. à soupe de farine0,20 €
  • 1 c. à soupe d'huile0,03 €
  • 12 à 13 c. à soupe de lait0,24 €
  • 3 pommes0,63 €
  • Confiture de pêches ou d'abricots, quantité suffisante (sans morceaux)0,21 €

Total2,29 €

soit 0,57 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 seringue de jus de citron
  • 9 c. à soupe de sucre
  • 13 à 14 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 12 à 13 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure
  • 3 pommes
  • Confiture de pêches ou d'abricots, quantité suffisante (sans morceaux)

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