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Tarta de manzana con mermelada

Tarta de manzana con mermelada

Postres

Descubre esta deliciosa y suave tarta de manzana, perfecta para un postre de otoño.

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Receta de LoStrangolatore, Diablo, Pietrodn y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Esta tarta de manzana es una deliciosa receta de postre que se prepara en unos sencillos pasos. La combinación de la masa quebrada y las manzanas cocidas es inigualable, y todo se realza con un poco de mermelada.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción40 min
  • Reposo10 min
  • Total1 h 10 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,20 € 0,55 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,66 €
  • 0,27 €
  • 0,16 €
  • 0,12 €
  • 0,03 €
  • 0,16 €
  • 0,59 €
  • 0,21 €

Precios de supermercados de España para 7 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezclar los huevos, el zumo de limón y el azúcar. Añadir el aceite, la leche y la harina. Mezclar bien. Dejar reposar la masa.
  2. Mientras tanto, prepare las manzanas: quítele el corazón y córtelas en rodajas finas. ≈ 8 min
  3. Engrasar y espolvorear con harina un molde grande y poco profundo (como los que se usan para la pizza). Luego, añadir la levadura a la masa. Mezclar bien y verter en el molde engrasado. Colocar las rodajas de manzana en círculos concéntricos. ≈ 4 min
  4. 35 minutos a 180° — en el horno precalentado
  5. Una vez que las manzanas estén cocidas, cubrirlas con una capa de mermelada y volver a meterlas en el horno durante 5 minutos.

La cuenta

Tarta de manzana con mermelada

  • 3 huevos0,66 €
  • 1 jeringa de zumo de limón0,27 €
  • 9 cucharadas de azúcar0,16 €
  • De 13 a 14 cucharadas de harina.0,12 €
  • 1 cucharada de aceite0,03 €
  • De 12 a 13 cucharadas de leche0,16 €
  • 3 manzanas0,59 €
  • Mermelada de melocotón o albaricoque, cantidad suficiente (sin trozos)0,21 €

Total2,20 €

es decir, 0,55 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 jeringa de zumo de limón
  • 9 cucharadas de azúcar
  • De 13 a 14 cucharadas de harina.
  • 1 cucharada de aceite
  • De 12 a 13 cucharadas de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • Mermelada de melocotón o albaricoque, cantidad suficiente (sin trozos)

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