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Tarte au fromage sur une base de pâte

Tarte au fromage sur une base de pâte

Desserts

Découvrez cette délicieuse tarte au fromage, faite maison avec une base de pâte croustillante et un centre onctueux.

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Recette de Cookbook2015 (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette tarte est parfaite pour les gourmands qui aiment le fromage. La pâte croustille sous la dent, tandis que le centre onctueux est idéal pour une dégustation en famille ou entre amis.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson45 min
  • Repos30 min
  • Total1 h 35
  • DifficultéMoyen
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

8 personnes
  • 0,52 €
  • 247,50 €
  • 0,10 €
  • 0,80 €
  • 0,99 €
  • 0,07 €
  • 0,15 €

Préparation

  1. On mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte, puis on la place au réfrigérateur.
  2. On dépose la pâte sur un plat allant au four et on la cuit. ≈ 3 min
  3. Montez les blancs d'œufs avec le sucre. ≈ 10 min
  4. Ajoutez les autres ingrédients. ≈ 3 min
  5. On verse sur la pâte. ≈ 3 min
  6. Réfrigérateurs

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 170 g de margarine
  • 250 kg de farine
  • Sac de poudre à gâteau
  • 100 g de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 4 paquets de 250 grammes de yaourt
  • 250 g de crème fraîche
  • 5 c. à soupe de farine
  • Sac à la vanille
  • 150 g de sucre
  • 4 protéines

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