Tarta de queso sobre una base de masa.

Tarta de queso sobre una base de masa.

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Descubra esta deliciosa tarta de queso, hecha en casa con una base crujiente y un relleno cremoso.

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Este pastel es perfecto para los amantes del queso. La masa cruje al morderla, mientras que el relleno cremoso es ideal para disfrutarlo en familia o con amigos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 35 min
  • DificultadMedia
  • CostoCaro
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado150,21 € 18,78 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,51 €
  • 147,50 €
  • 0,12 €
  • 0,88 €
  • 0,99 €
  • 0,04 €
  • 0,17 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa, y luego la refrigeramos.
  2. Se coloca la masa en una bandeja para horno y se hornea. ≈ 3 min
  3. Bate las claras de huevo con el azúcar. ≈ 10 min
  4. Añada los demás ingredientes. ≈ 3 min
  5. Se vierte sobre la masa. ≈ 3 min
  6. Refrigeradores

La cuenta

Tarta de queso sobre una base de masa.

  • 170 g de margarina0,51 €
  • 250 kg de harina147,50 €
  • 100 g de azúcar0,12 €
  • 4 yemas de huevo0,88 €
  • 250 g de crema fresca0,99 €
  • 5 cucharadas de harina0,04 €
  • 150 g de azúcar0,17 €

Total150,21 €

es decir, 18,78 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 170 g de margarina
  • 250 kg de harina
  • Bolsa de harina para pasteles
  • 100 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 4 paquetes de 250 gramos de yogur
  • 250 g de crema fresca
  • 5 cucharadas de harina
  • Bolsa de vainilla
  • 150 g de azúcar
  • 4 proteínas

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