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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Entrées

Découvrez cette recette de tartare de saumon, parfaite pour un apéritif original et élégant.

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Le tartare de saumon est une entrée rafraîchissante qui se déguste à la fois froide et tiède. Idéal pour les apéritifs ou les repas de printemps, ce plat est simple à réaliser et offre un goût unique.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos30 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé7,88 € 1,97 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 6,58 €
  • 0,36 €
  • 0,06 €
  • 0,04 €
  • 0,84 €

Préparation

  1. (Informations sur la préparation absentes) ≈ 3 min
  2. Ajoutez-les à un sandwich ou mélangez-les avec un peu de crème fraîche et servez-les avec une soupe aux épinards. ≈ 4 min
  3. Vous pouvez également les faire cuire comme des galettes de saumon.

L'addition

Tartare de saumon

  • 400 g de morceaux de saumon6,58 €
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive0,36 €
  • 2 c. à soupe de jus de citron0,06 €
  • quelques gouttes de sauce Worcestershire0,04 €
  • quelques gouttes de sauce Tabasco0,84 €

Total7,88 €

soit 1,97 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 400 g de morceaux de saumon
  • 2 c. à soupe de capris
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • quelques gouttes de sauce Worcestershire
  • quelques gouttes de sauce Tabasco
  • 2 filets d'anchois

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