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Sorbet à l'orange sans sorbetière

Sorbet à l'orange sans sorbetière

Desserts

Un sorbet à l'orange préparé avec la pulpe mixée et un peu de jus, remixé pendant la congélation pour un grain bien fin. Sans sucre ajouté, au naturel.

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Recette de Persino, Snd125671, adaptée par Recette de cuisine ·

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Ce sorbet à l'orange est très simple : la pulpe des oranges mûres suffit à donner du goût et de la texture.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonSans cuisson
  • Coût estimé1,18 € 0,30 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten
  • Allégé en matières grasses

Ingrédients

4 personnes
  • 1,14 €
  • 0,04 €

Préparation

  1. Prélevez la pulpe des oranges, puis mixez-la. ≈ 4 min
  2. Ajoutez le jus d'orange et mélangez à la pulpe. ≈ 4 min
  3. Versez le sorbet dans un récipient et placez-le au congélateur.
  4. De temps en temps, sortez-le et remixez-le pour éliminer les cristaux de glace. ≈ 3 min

L'addition

Sorbet à l'orange sans sorbetière

  • 4 oranges bien mûres1,14 €
  • 2 c. à soupe de jus d'orange0,04 €

Total1,18 €

soit 0,30 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 4 oranges bien mûres
  • 2 c. à soupe de jus d'orange

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