Salade de pâtes au jambon et au fromage

Ingrédients

• 500 g de pâtes torsadées (fusilli), cuites al dente
• 150 g de jambon coupé en dés
• 100 g de fromage coupé en dés
• 75 g de poivron rouge coupé en julienne
• 75 g de poivron vert coupé en julienne
• 150 g d'oignon émincé
• 240 ml de vinaigre
• 120 ml d'huile d'olive
• 1 c. à café de sucre
• ¼ c. à café de sel
• ¼ c. à café de poivre

Mélangez les pâtes, le jambon, le fromage, les poivrons et l'oignon.

Dans une bouteille munie d'un bouchon, réunissez les ingrédients de la vinaigrette.

Secouez pour bien mélanger.

Versez sur les pâtes et mélangez soigneusement.

Laissez refroidir avant de servir.