Salade de maïs

Ingrédients

• 1 boîte de 400 g de grains de maïs
• 100 g de tomates de Noël
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 concombre (environ 100 g)
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• poivre

Laissez les grains de maïs égoutter.

Coupez finement les légumes et l'herbe fraîche, puis placez-les dans un saladier. Ajoutez également les grains de maïs égouttés.

Préparez une sauce en mélangeant l'huile végétale, le jus de citron vert et le poivre, puis ajoutez cette sauce à la salade.