Salade de fruits tropicale à la crème

Ingrédients

• 1 boîte de cocktail de fruits égoutté (jus conservé)
• 120 g de perles de palmier vertes égouttées
• 120 g de perles de palmier rouges égouttées
• 240 g de nata de coco
• 4 bananes coupées en dés
• 1 melon entier, coupé en billes
• 1 boîte de lait concentré
• 1 boîte de crème
• du sucre glace (facultatif)

Faites tremper les bananes coupées dans le jus du cocktail de fruits pour qu'elles ne noircissent pas.

Dans un saladier, mélangez tous les fruits, le cocktail de fruits, les perles de palmier et la nata de coco.

Ajoutez le lait et la crème.

Mélangez bien.

Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre glace pour sucrer davantage.

Laissez refroidir avant de servir.