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Purée de manioc

Purée de manioc

Desserts

Une délicieuse purée de manioc préparée avec du lait condensé et de la fécule de manioc.

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Recette de Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Il existe différentes méthodes de préparation :

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson40 min
  • Total55 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé5,03 € 0,84 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

6 personnes
  • 2,06 €
  • 1,19 €
  • 0,11 €
  • 1,67 €

Préparation

  1. Mélangez bien le lait condensé, le lait de coco, les œufs et le beurre. ≈ 4 min
  2. Incorporez la fécule de manioc râpée. ≈ 4 min
  3. Versez la préparation dans des moules beurrés et saupoudrés de sucre. ≈ 2 min
  4. Faites cuire dans un bain-marie à la four pendant 40 minutes.

L'addition

Purée de manioc

  • 1 tasse (240 ml) de lait de coco2,06 €
  • 6 œufs1,19 €
  • 1 cuillère à soupe de beurre0,11 €
  • 500 g de fécule de manioc râpée1,67 €

Total5,03 €

soit 0,84 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé
  • 1 tasse (240 ml) de lait de coco
  • 6 œufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 500 g de fécule de manioc râpée

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