Poulet Bog (Grand Strand)
Découvrez cette recette de poulet Bog traditionnelle du Grand Strand, parfaite pour 8 personnes.
Cette recette de poulet Bog est une spécialité du Grand Strand. Elle est facile à réaliser et convient parfaitement à 8 convives.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson30 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncuisson au feu
- Coût estimé4,92 € 0,62 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,20 €
- 4,08 €
- 0,10 €
- 0,54 €
Préparation
- Faites bouillir le poulet et l'oignon dans 4 l d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Si vous le souhaitez, retirez les os du poulet.
- Coupez la saucisse en morceaux de la taille d'un demi-pouce. Ajoutez la saucisse, le poivron et le riz au poulet. ≈ 8 min
- Laissez mijoter jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé et que le riz soit cuit.
L'addition
Poulet Bog (Grand Strand)
- 150 g d'oignons hachés0,20 €
- 750 g de saucisse fumée4,08 €
- 1 c. à café de poivre noir0,10 €
- 200 g de riz à grains longs0,54 €
Total4,92 €
soit 0,62 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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