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这道“波鸡”菜是格兰德海滩的特色菜。它制作简单，非常适合8人食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用火烹饪
- 预估成本S$21.91 S$2.74 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.83
- S$20.00
- S$0.66
- S$0.42
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将鸡肉和洋葱放入4升水中，煮至变软。如果需要，可以去除鸡肉的骨头。
- 将香肠切成约半英寸大小的块状。加入香肠、柿子椒和稻米与鸡肉一起。 ≈ 8 分钟
- 将米饭煮至所有汤汁都被吸收，并且米饭完全煮熟。
账单
波格鸡 (大沙滩)
- 150 克切碎的洋葱S$0.83
- 750 克烟熏香肠S$20.00
- 1 茶匙黑胡椒S$0.66
- 200 克长粒米S$0.42
总计S$21.91
即人均 S$2.74
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、锅
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