Pommes de terre et carottes cuites au four

Ingrédients

• 2 carottes de taille moyenne
• Deux pommes de terre de taille moyenne
• Épices séchées (poudre de piment) : 1/4 de cuillère à café
• Épices de moutarde : 1/4 de cuillère à café
• Épices Maggi : 1/4 de cuillère à café
• Épices (cumin), 1/4 cuillère à café
• Au goût du sel
• Ajouter de l'huile selon les besoins

Il faut éplucher, laver et couper les pommes de terre et les carottes.

Dans un bol, mélanger du sel, de la poudre de piment, de la poudre de moutarde, de la sauce Maggi et de la pâte de chat, en quantités suffisantes pour assaisonner.

Bien mélanger l'huile avec les pommes de terre, puis bien incorporer le mélange d'épices.

Ensuite, répartissez les pommes de terre et les carottes sur une plaque de cuisson, puis faites cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 30 à 40 minutes.

Cette recette peut également être préparée avec d'autres légumes.