Pâtes au fromage

Préparation

1. Faites cuire les pâtes juste assez pour qu'elles soient tendres. ⏱ ≈ 10 min
2. Faites fondre le beurre dans une casserole. ⏱ ≈ 7 min
3. Ajoutez la farine et mélanger constamment, en ajoutant progressivement le lait. ≈ 4 min
4. Bien mélanger pour obtenir une sauce lisse. ≈ 4 min
5. Retirez la casserole du feu et incorporer 1 tasse de fromage râpé. ≈ 4 min
6. Ajoutez les pâtes cuites et égouttées à la sauce au fromage. ≈ 3 min
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre. ≈ 2 min
8. Étalez une couche de sauce à la viande dans un plat allant au four. ≈ 3 min
9. Versez le mélange de pâtes. ≈ 3 min
10. Recouvrez avec le reste de fromage. ≈ 3 min
11. Tout peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. ⏱ ≈ 2 h
12. Cuisez au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien dorées et que tout soit bien chaud. ⏱ 20 min