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这道来自世界各地的经典菜肴,奶酪意面非常适合家庭聚餐。您可以选择您喜欢的奶酪,但建议使用高质量的磨碎奶酪,以获得最佳的口感和风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$0.34
- S$0.01
- S$0.62
- S$0.01
- S$0.44
做法
- 将意大利面煮至略微变软即可。
- 在牛奶锅中融化黄油。
- 逐渐加入牛奶,并不断搅拌面团。 ≈ 4 分钟
- 充分混合,以获得光滑的酱汁。 ≈ 4 分钟
- 从火上移开牛奶锅,然后加入 1 杯切碎的奶酪。 ≈ 4 分钟
- 将煮熟并沥干的意大利面加入到奶酪酱中。 ≈ 3 分钟
- 用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 将肉酱均匀地涂抹在烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 倒入面条混合物。 ≈ 3 分钟
- 用剩下的奶酪覆盖。 ≈ 3 分钟
- 所有食材都可以提前准备好,然后放入冰箱冷藏。
- 在烤箱中烤20分钟,或直到意大利面呈现金黄色,并且完全加热。
厨具
- 牛奶锅、烤箱用盘、漏勺、打蛋器
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