奶酪意面

奶酪意面

主菜

这道菜简单又美味,非常适合家庭聚餐。意大利面用浓郁、顺滑的奶酪酱烹制而成。

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这道来自世界各地的经典菜肴,奶酪意面非常适合家庭聚餐。您可以选择您喜欢的奶酪,但建议使用高质量的磨碎奶酪,以获得最佳的口感和风味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计55 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$0.34
  • S$0.01
  • S$0.62
  • S$0.01
  • S$0.44

做法

  1. 将意大利面煮至略微变软即可。
  2. 在牛奶锅中融化黄油。
  3. 逐渐加入牛奶,并不断搅拌面团。 ≈ 4 分钟
  4. 充分混合,以获得光滑的酱汁。 ≈ 4 分钟
  5. 从火上移开牛奶锅,然后加入 1 杯切碎的奶酪。 ≈ 4 分钟
  6. 将煮熟并沥干的意大利面加入到奶酪酱中。 ≈ 3 分钟
  7. 用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
  8. 将肉酱均匀地涂抹在烤盘上。 ≈ 3 分钟
  9. 倒入面条混合物。 ≈ 3 分钟
  10. 用剩下的奶酪覆盖。 ≈ 3 分钟
  11. 所有食材都可以提前准备好,然后放入冰箱冷藏。
  12. 在烤箱中烤20分钟,或直到意大利面呈现金黄色,并且完全加热。

厨具

  • 牛奶锅、烤箱用盘、漏勺、打蛋器

开始之前

食材

  • 4 份意大利面
  • 1. 一种肉末酱的食谱
  • 1 汤匙黄油
  • 1 汤匙面粉
  • 4-5 升牛奶
  • 3% 的脂肪
  • 1 + 1/2 杯磨碎的奶酪
  • 盐
  • 白胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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