Makaron z serem

Makaron z serem

Dania główne

Proste, ale pyszne danie, idealne na rodzinne wieczory. Makaron jest gotowany w bogatym, kremowym sosie z serem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To klasyczne danie z kuchni na całym świecie, idealne na rodzinne posiłki. Można użyć dowolnego rodzaju sera, ale zaleca się użycie dobrej jakości sera startego, aby uzyskać optymalną teksturę i smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

4 osoby
  • 0,30 zł
  • 0,03 zł
  • 0,48 zł
  • 0,05 zł
  • 0,22 zł

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron, aż będzie miękki.
  2. Rozpuść masło w rondelku.
  3. Dodaj mąkę i stale mieszaj, stopniowo dodając mleko. ≈ 4 min
  4. Dokładnie wymieszać, aby uzyskać gładką pastę. ≈ 4 min
  5. Usuń plasterek z ogniska i dodaj delikatnie około 250 gramów startego sera. ≈ 4 min
  6. Dodaj ugotowane i odsączone makarony do sosu z serem. ≈ 3 min
  7. Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  8. Nałóż warstwę sosu mięsnego na naczynie odporne na wysokie temperatury. ≈ 3 min
  9. Wlej przygotowaną mieszankę makaronu. ≈ 3 min
  10. Przykryj resztą sera. ≈ 3 min
  11. Wszystko można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
  12. Piecz w piekarniku przez 20 minut, aż makaron będzie dobrze złoty i wszystko będzie dobrze podgrzane.

Przybory

  • rondel, naczynie odporne na wysokie temperatury, sitko, trzepaczka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 szklanki makaronu
  • 1 przepis na sos na bazie mięsa mielonego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 4-5 szklanek mleka
  • 3% tłuszczu
  • 1 + 1/2 szklanki startego sera
  • sól
  • biały pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena