Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Llomillo salé

Llomillo salé

Plats

Un plat traditionnel de l'Alt Urgell, assaisonné simplement avec du sel et servi croustillant.

Agrandir la photo

Recette de Josep Xicota, CommonsDelinker (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

↓ Aller à la recette

Découvrez cette recette traditionnelle de l'Alt Urgell, un pays catalan où la gastronomie est riche en saveurs.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé1,80 € 0,90 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

2 personnes
  • 1,80 €
  • 0,00 €

Préparation

  1. Faites-le cuire à vif et assaisonnez-le avec du sel.
  2. Pour le dégorger, suivez la même méthode que pour le colin, puis séchez-le avec un torchon.
  3. Vous pouvez le manger en l'enrobant d'œuf et de pain grillé.
  4. Catégorie : Gastronomie de l'Alt Urgell ≈ 3 min

L'addition

Llomillo salé

  • Bacon croustillant1,80 €
  • Sel0,00 €

Total1,80 €

soit 0,90 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • Bacon croustillant
  • Sel

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note