Gesalzener Llomillo
Ein traditionelles Gericht aus dem Alt Urgell, einfach mit Salz gewürzt und knusprig zubereitet.
Entdecken Sie dieses traditionelle Rezept aus dem Alt Urgell, einer katalanischen Region, in der die Gastronomie für ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen bekannt ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten0,55 € 0,28 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,55 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Garen Sie es, bis es gar ist, und würzen Sie es mit Salz.
- Für die Zubereitung verwenden Sie die gleiche Methode wie für den Hecht, und trocknen Sie das Filet anschließend mit einem Küchentuch ab.
- Sie können es in Eiern und gegrilltem Brot wenden.
- Kategorie: Gastronomie im Alt Urgell ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Gesalzener Llomillo
- Knuspriger Speck0,55 €
- Salz0,00 €
Gesamt0,55 €
das sind 0,28 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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