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Gâteau aux ananas

Gâteau aux ananas

Desserts

Découvrez cette recette de gâteau aux ananas, un dessert léger et rafraîchissant.

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Recette de Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette recette propose une variante originale avec des tranches d'ananas et une pâte moelleuse.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson45 min
  • Repos10 min
  • Total1 h 25
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé10,95 € 1,37 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

8 personnes

On prépare un caramel avec

  • 0,11 €
  • 0,06 €

Préparation

  • 3,19 €
  • 3,19 €

Ingrédients de la pâte

  • 0,40 €
  • 0,12 €
  • 0,33 €
  • 0,12 €
  • 0,50 €

Préparation de la pâte

  • 2,93 €

Préparation

  1. On prépare un caramel avec : ≈ 3 min
  2. Une fois le caramel prêt, versez-le dans un moule rond (avec un trou au centre) d'environ 30 centimètres de diamètre et 5 centimètres de hauteur. ≈ 3 min
  3. Répartissez le caramel uniformément dans le moule, puis disposez les tranches d'ananas coupées, sans le cœur (le pied). ≈ 3 min
  4. Ingrédients de la pâte : ≈ 3 min
  5. 1/2 tasse (de thé) de sucre ; après avoir bien mélangé, ajoutez : ≈ 3 min
  6. Préparation de la pâte : ≈ 3 min

L'addition

Gâteau aux ananas

  • 1 c. à soupe de beurre --0,11 €
  • 4 c. à soupe de sucre0,06 €
  • Une fois le caramel prêt, versez-le dans un moule rond (avec un trou au centre) d'environ 30 centimètres de diamètre et 5 centimètres de hauteur. Répartissez le caramel uniformément dans le moule, puis disposez les tranches d'ananas coupées, sans le cœur (le pied)3,19 €
  • Et pour les tranches d'ananas, voici la pâte suivante, préparée séparément :3,19 €
  • 2 œufs battus avec :0,40 €
  • 1/2 tasse (de thé) de sucre ; après avoir bien mélangé, ajoute :0,12 €
  • 1 tasse (de thé) de lait tiède0,33 €
  • 1/2 tasse (de thé) de sucre0,12 €
  • 2 tasses (environ 250 ml) de farine de blé0,50 €
  • La pâte est ensuite placée dans un moule et cuite au four préchauffé2,93 €

Total10,95 €

soit 1,37 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre --
  • 4 c. à soupe de sucre
  • Une fois le caramel prêt, versez-le dans un moule rond (avec un trou au centre) d'environ 30 centimètres de diamètre et 5 centimètres de hauteur. Répartissez le caramel uniformément dans le moule, puis disposez les tranches d'ananas coupées, sans le cœur (le pied)
  • Et pour les tranches d'ananas, voici la pâte suivante, préparée séparément :
  • 2 œufs battus avec :
  • 1/2 tasse (de thé) de sucre ; après avoir bien mélangé, ajoute :
  • 1 tasse (de thé) de lait tiède
  • 1/2 tasse (de thé) de sucre
  • 2 tasses (environ 250 ml) de farine de blé
  • Les ingrédients sont mélangés selon les instructions ci-dessus
  • La pâte est ensuite placée dans un moule et cuite au four préchauffé
  • Une fois prêt, il est servi sur une assiette et recouvert de crème chantilly

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