Recette de cuisine家常食谱 · 埃诺省
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菠萝蛋糕

菠萝蛋糕

甜点

尝试这款菠萝蛋糕的食谱，这是一道清爽美味的甜点。

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来自 Atoj, Rotlimena (Wikibooks) 的食谱，由 Recette de cuisine 改编 · · 更新于

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这道菜提供了一种独特的做法，使用了菠萝片和柔软的饼皮。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$14.50 S$1.81 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人

我们正在制作焦糖。

  • S$0.34
  • S$0.14

准备

  • S$3.60
  • S$3.60

面团的配料

  • S$0.53
  • S$0.30
  • S$0.78
  • S$0.30
  • S$0.72

制作面团

  • S$4.19

10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。

做法

  1. 我们准备制作焦糖，需要以下材料： ≈ 3 分钟
  2. 焦糖做好后，倒入一个直径约30厘米、高5厘米的圆形模具（模具中间有一个孔）。 ≈ 3 分钟
  3. 将焦糖均匀地涂抹在模具上，然后将菠萝切片（去除果核）摆放在模具上。 ≈ 3 分钟
  4. 面团的材料： ≈ 3 分钟
  5. 1/2 杯 (约 120 毫升) 糖；搅拌均匀后，加入： ≈ 3 分钟
  6. 制作面团： ≈ 3 分钟

账单

菠萝蛋糕

  • 1 汤匙黄油S$0.34
  • 4 汤匙糖S$0.14
  • 焦糖做好后，倒入一个直径约30厘米、高5厘米的圆形模具（中间有一个孔）。将焦糖均匀地倒入模具中，然后将菠萝切好的片状，去掉果核，摆放在模具中。S$3.60
  • 至于菠萝块，这里提供一种单独准备的馅料：S$3.60
  • 2 个打散的鸡蛋，搭配：S$0.53
  • 1/2 杯 (约 50 克) 糖；充分混合后，加入：S$0.30
  • 一杯温热的牛奶（或茶）S$0.78
  • 半杯（约120毫升）的糖S$0.30
  • 约 250 毫升的，用小麦粉制作的面S$0.72
  • 然后，将面团放入模具，放入预热好的烤箱中烘烤。S$4.19

总计S$14.50

即人均 S$1.81

参考价格，因商店而异。

厨具

  • 蛋糕模具、打蛋器、烤箱

开始之前

食材

  • 1 汤匙黄油
  • 4 汤匙糖
  • 焦糖做好后，倒入一个直径约30厘米、高5厘米的圆形模具（中间有一个孔）。将焦糖均匀地倒入模具中，然后将菠萝切好的片状，去掉果核，摆放在模具中。
  • 至于菠萝块，这里提供一种单独准备的馅料：
  • 2 个打散的鸡蛋，搭配：
  • 1/2 杯 (约 50 克) 糖；充分混合后，加入：
  • 一杯温热的牛奶（或茶）
  • 半杯（约120毫升）的糖
  • 约 250 毫升的，用小麦粉制作的面
  • 按照上述说明，将所有材料混合在一起。
  • 然后，将面团放入模具，放入预热好的烤箱中烘烤。
  • 准备好后，它会被盛放在盘子里，并淋上新鲜奶油。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。
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