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Filet de saumon au four, beurre fondu

Filet de saumon au four, beurre fondu

Plats

Un filet de saumon badigeonné de beurre fondu, salé et poivré, cuit environ 20 minutes à 175 °C : une recette suédoise rapide et sans fioritures.

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Recette de Max Speed, Marsve, NERIUM (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Une recette de saumon au four toute simple : un peu de beurre fondu, du sel et du poivre blanc suffisent. Le poisson cuit doucement en vingt minutes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé9,96 € 2,49 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Sans gluten

Ingrédients

4 personnes
  • 9,87 €
  • 0,09 €
  • 0,00 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 175 °C.
  2. Posez le saumon dans un plat allant au four et badigeonnez-le de beurre fondu. ≈ 3 min
  3. Salez et poivrez. ≈ 2 min
  4. Placez le plat au milieu du four et laissez cuire environ 20 minutes.

L'addition

Filet de saumon au four, beurre fondu

  • 600 g de filet de saumon9,87 €
  • 30 g de margarine ou de beurre fondu0,09 €
  • ½ c. à café de sel0,00 €

Total9,96 €

soit 2,49 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 600 g de filet de saumon
  • 30 g de margarine ou de beurre fondu
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre blanc

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