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一道简单的烤三文鱼食谱：只需要融化的黄油、盐和白胡椒。三文鱼在二十分钟内就能熟透。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$14.40 S$3.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$14.12
- S$0.27
- S$0.01
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至175摄氏度。
- 将鲑鱼放在烤盘上，并用融化的黄油均匀涂抹。 ≈ 3 分钟
- 加入盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
- 将烤盘放在烤箱的中央，烘烤约20分钟。
账单
烤三文鱼，搭配融化的黄油
- 600 克三文鱼肉S$14.12
- 30 克植物油或融化的黄油S$0.27
- 约 15 克咖啡店用的盐S$0.01
总计S$14.40
即人均 S$3.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱专用餐具
- 画笔
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