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Es duren, durian glacé au pandan

Es duren, durian glacé au pandan

Desserts

Un dessert glacé indonésien : la chair d'un demi-durian bien sucré mélangée à de la glace parfumée aux feuilles de pandan.

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Recette de Arifys, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ce sorbet aux pêches est une alternative rafraîchissante aux glaces classiques. Simple à préparer et sans œufs ni lait, il est parfait pour les allergies ou les régimes spécifiques.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos2 min
  • Total7 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonSans cuisson
  • Végétarien
  • Végan
  • Pauvre en lactose
  • Allégé en matières grasses
  • Faible en calories

Ingrédients

2 personnes
  • 0,00 €

Préparation

  1. Retirez les graines de la chair du demi-durian. ≈ 3 min
  2. Ajoutez la chair à la glace au pandan et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène. ≈ 4 min
  3. Versez dans un bol et servez aussitôt. ≈ 2 min

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1/2 durian bien mûr et sucré
  • 1 tasse de glace pilée parfumée au pandan

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