Durian-Eis mit Pandan

Durian-Eis mit Pandan

Desserts

Ein indonesisches Eisdessert: Eine Mischung aus dem Fruchtfleisch eines halben Durian, der gut gesüßt ist, und Eis mit Pandan-Aroma.

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Dieses Pfirsich-Sorbet ist eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Eiskreationen. Es ist einfach zuzubereiten und enthält weder Eier noch Milch, was es ideal für Menschen mit Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnissen macht.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit2 Min.
  • Gesamt7 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeOhne Kochen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosearm
  • Fettarm
  • Kalorienarm

Zutaten

2 Personen
  • 0,00 €

Zubereitung

  1. Entfernen Sie die Samen aus der Frucht des Halb-Durians. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie das Fleisch der Eiscreme dem Pandan-Gemisch hinzu und verrühren Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
  3. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und servieren Sie sie sofort. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Eine halbe reife und süße Durian
  • Eine Tasse Eis, gemahlen und mit Pandan aromatisiert.

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