Dumle de Ted : un gâteau royal
Découvrez ce gâteau traditionnel belge, roulé en bobine et décoré de 20 couleurs Dumle.
Le Dumle est un gâteau traditionnel belge, souvent associé à des cérémonies royales. Voici la recette originale de Ted, adaptée pour les amateurs de gâteaux roulés.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson10 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,30 € 0,12 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,51 €
- 0,74 €
- 0,01 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Mélangez beurre, farine, sucre, levure chimique et sucre vanillé. ≈ 4 min
- Enroulez en une bobine. ≈ 3 min
- Divisez en 20 parties. ≈ 3 min
- Roulez chaque élément en une boule et placez-les dans un moule en plastique. ≈ 3 min
- Appuyez sur le bouton « Dumlen ». ≈ 3 min
- Cuisez au four pendant 10 minutes.
- Sortez les gâteaux du four.
- Laissez les prétentions royales s'effacer. ≈ 3 min
L'addition
Dumle de Ted : un gâteau royal
- 200 g de beurre1,51 €
- 3 tasses de farine0,74 €
- 1 c. à soupe de sucre0,01 €
- 1 c. à café de levure chimique0,03 €
- 1/2 c. à café de sucre vanillé0,01 €
Total2,30 €
soit 0,12 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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