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杜姆莱是一种传统的比利时甜点,经常与皇室庆典联系在一起。以下是泰德的原始食谱,经过调整,适合喜欢卷式蛋糕的人。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.64 S$0.28 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.48
- S$1.07
- S$0.04
- S$0.04
- S$0.01
5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将黄油、面粉、糖、泡打粉和香草糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将它卷成一卷。 ≈ 3 分钟
- 将其分成 20 个部分。 ≈ 3 分钟
- 将每个元素揉成球状,然后放入一个塑料模具中。 ≈ 3 分钟
- 点击“Dumlen”按钮。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤10分钟。
- 从烤箱中取出蛋糕。
- 让那些皇室的虚荣尽退而空。 ≈ 3 分钟
账单
杜姆莱的特制蛋糕:一款皇家级别的甜点
- 200 克黄油S$4.48
- 3 碗面S$1.07
- 1 汤匙糖S$0.04
- 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
- 1/2 杯咖啡店用的香草糖S$0.01
总计S$5.64
即人均 S$0.28
参考价格,因商店而异。
厨具
- 塑料模具,可选的烹饪机器人
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