El pastel de Dumle: un postre real
Descubra este tradicional pastel belga, enrollado en forma de bobina y decorado con 20 colores Dumle.
El Dumle es un pastel tradicional belga, que a menudo se asocia con ceremonias reales. Aquí tienes la receta original de Ted, adaptada para los amantes de los pasteles enrollados.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,16 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,64 €
- 0,44 €
- 0,02 €
- 0,03 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 grados.
- Mezcle la mantequilla, la harina, el azúcar, el agente leudante y el azúcar con vainilla. ≈ 4 min
- Enrolle en una bobina. ≈ 3 min
- Dividir en 20 partes. ≈ 3 min
- Forme cada elemento en una bola y colócalos en un molde de plástico. ≈ 3 min
- Pulse el botón «Dumlen». ≈ 3 min
- Cocine en el horno durante 10 minutos.
- Saca los pasteles del horno.
- Dejen que las pretensiones reales desaparezcan. ≈ 3 min
La cuenta
El pastel de Dumle: un postre real
- 200 gramos de mantequilla1,64 €
- 3 tazas de harina0,44 €
- 1 cucharada de azúcar0,02 €
- 1 cucharadita de gasificante0,03 €
- 1/2 cucharadita de azúcar vainillado0,03 €
Total2,16 €
es decir, 0,11 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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