Confiture de groseilles

Préparation

1. Lavez les mûres et égouttez-les. ≈ 2 min

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2. Mettez la viande dans la casserole et versez le sucre par-dessus. ≈ 3 min

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3. Laissez reposer pendant 24 heures et faites cuire à feu moyen. ⏱ 24 h

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4. Remuez de temps en temps. ≈ 4 min

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5. Ajoutez le sel au citron et retirez-le du feu après 1 à 2 minutes de cuisson. ⏱ 2 min

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6. Vous pouvez les mettre dans un bocal et les laisser refroidir, puis les consommer tout au long de l'hiver. ⏱ ≈ 20 min

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