aalbesjam

aalbesjam

Desserts

Ontdek hoe je deze heerlijke andijvie-jam kunt maken, die perfect is om bij taarten of pannenkoeken te serveren.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek het eenvoudige en heerlijke recept voor andijvie-jam, perfect voor liefhebbers van rode vruchten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd24 min
  • Totaal1 u 09
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,00
  • € 0,01

Bereiding

  1. Spoel de zwarte bessen af en laat ze uitlekken. ≈ 2 min
  2. Doe het vlees in de pan en giet het suiker erover. ≈ 3 min
  3. Laat het 24 uur rusten en bak het op middelhoog vuur.
  4. Roer af en toe. ≈ 4 min
  5. Voeg de zout toe aan de citroen en haal het na 1 tot 2 minuten koken van het vuur.
  6. Je kunt ze in een potje bewaren en laten afkoelen, en ze vervolgens gedurende de hele winter gebruiken.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kilogram haring
  • 1 kilogram suiker
  • 1 eetlepel zout en citroensap

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling