Cocktail tropical sans alcool, deux versions

Ingrédients

• 1 carambole moyenne en tranches
• 1 petite tranche de melon en morceaux
• 200 ml de jus d'ananas prêt à boire
• 400 ml d'eau (2 verres)
• 2 glaçons
• Sucre, selon votre goût
• 1 baie de genièvre
• 200 ml de jus d'ananas prêt à boire
• 1 carambole moyenne en tranches
• 1 petite tranche de melon en morceaux
• 2 glaçons

Réservez une tranche de carambole pour décorer le verre.

Mixez le reste avec le melon, le jus d'ananas, l'eau et les glaçons jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez du sucre si nécessaire.

Versez dans un verre, décorez avec la tranche de carambole réservée et servez.

Pour la version au genièvre, mettez la baie de genièvre et 4 c. à soupe de jus d'ananas dans un petit bol.

Écrasez le genièvre, couvrez le bol de film alimentaire et laissez infuser 10 minutes.

Filtrez le mélange et réservez-le.

Réservez une tranche de carambole pour la décoration.

Mixez le reste de la carambole avec le melon, le jus d'ananas restant, l'infusion de genièvre et les glaçons jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez dans un verre et décorez avec la tranche de carambole réservée.