Carrés de banane au citron, sucre glace

Carrés de banane au citron, sucre glace

Desserts

Des carrés de banane naine cuits avec du sucre et du jus de citron jusqu'à ce que la préparation se détache de la casserole, roulés dans le sucre glace.

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Ces carrés de banane au citron se préparent sans beurre ni lait, avec des bananes naines bien mûres. Ils se découpent et se conservent facilement.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson30 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson à la casserole
  • Coût estimé4,32 € 0,43 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végan
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

10 personnes
  • 2,87 €
  • 0,35 €
  • 0,75 €
  • 0,35 €

Préparation

  1. Coupez les bananes et mélangez-les dans une casserole avec le sucre et le jus des citrons. ≈ 8 min
  2. Faites chauffer en remuant sans cesse, jusqu'à voir apparaître le fond de la casserole.
  3. Versez sur une surface en marbre graissée. ≈ 3 min
  4. Coupez en petits carrés et passez-les dans le sucre glace. ≈ 8 min

L'addition

Carrés de banane au citron, sucre glace

  • 12 bananes naines2,87 €
  • 500 g de sucre0,35 €
  • 3 citrons (le jus)0,75 €
  • sucre glace, pour enrober0,35 €

Total4,32 €

soit 0,43 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 12 bananes naines
  • 500 g de sucre
  • 3 citrons (le jus)
  • sucre glace, pour enrober

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