Calzone

Ingrédients

• 200 g de fromage de chèvre
• 200 g de mozzarella râpée
• 100 g de garniture de votre choix (comme du jambon, du bacon, du salami, du pepperoni, ou des saucisses) (facultatif)
• 2 cuillères à café d'origan
• 1 paquet de pâte à pizza, achetée en magasin

Préchauffer le four à 200 °C.

Mélanger la ricotta, la mozzarella, les garnitures et l'origan.

Étaler la pâte à pizza entre deux feuilles de papier sulfurisé.

Répartir le mélange de fromage au centre de la pâte.

Humidifier légèrement les bords de la pâte. Replier la pâte, puis sceller les bords en appuyant avec une fourchette.

Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 à 12 minutes.

Servir avec une sauce tomate.