Calzone

Calzone

Hauptgerichte

Eine beliebte Form der italienischen Pizza, die an eine Socke erinnert und mit Käse und verschiedenen Zutaten belegt ist.

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Der Calzone ist eine beliebte Form der italienischen Pizza. Der Begriff bedeutet „Socken“, da die daraus resultierende Pizza wie eine Socke aussieht.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten3,99 € 1,00 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,99 €
  • 0,78 €
  • 0,63 €
  • 0,59 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Ricotta, Mozzarella, die Zutaten und Oregano. ≈ 4 Min.
  3. Den Teig auf zwei Backpapierbögen verteilen. ≈ 3 Min.
  4. Das Käsemischung gleichmäßig in der Mitte des Teigs verteilen. ≈ 3 Min.
  5. Die Ränder des Teigs leicht befeuchten. Den Teig zusammenfalten und dann die Ränder mit einer Gabel verschließen. ≈ 3 Min.
  6. Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind, etwa 10 bis 12 Minuten.
  7. Mit einer Tomatensauce servieren. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Calzone

  • 200 g Ziegenkäse1,99 €
  • 200 g geriebene Mozzarella0,78 €
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano0,63 €
  • 1 Pack Pizzateig, gekauft im Geschäft0,59 €

Gesamt3,99 €

das sind 1,00 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g Ziegenkäse
  • 200 g geriebene Mozzarella
  • 100 g der gewünschten Füllung (z. B. Schinken, Speck, Salami, Pepperoni oder Wurst) (optional)
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Pack Pizzateig, gekauft im Geschäft

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