Calzone
Una forma popular de pizza italiana, que se asemeja a una calcetín, y que lleva queso y una variedad de ingredientes.
El calzone es una forma popular de pizza italiana. La palabra significa «calcetín», ya que la pizza resultante tiene la forma de un calcetín.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,59 € 1,15 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,77 €
- 1,44 €
- 0,33 €
- 1,05 €
Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precalentar el horno a 200 °C.
- Mezclar el requesón, la mozzarella, los ingredientes y el orégano. ≈ 4 min
- Extender la masa de pizza entre dos hojas de papel de horno. ≈ 3 min
- Distribuir la mezcla de queso en el centro de la masa. ≈ 3 min
- Humedecer ligeramente los bordes de la masa. Doblar la masa y luego sellar los bordes presionando con un tenedor. ≈ 3 min
- Hornear en el horno hasta que estén doradas, aproximadamente 10 a 12 minutos.
- Servir con una salsa de tomate. ≈ 2 min
La cuenta
Calzone
- 200 g de queso de oveja1,77 €
- 200 g de mozzarella rallada1,44 €
- 2 cucharaditas de orégano0,33 €
- 1 paquete de masa para pizza, comprada en una tienda.1,05 €
Total4,59 €
es decir, 1,15 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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