Biscuits farcis avec de la Nutella

Ingrédients

• 400 g de farine
• 120 g de beurre
• 100 g de sucre
• 3 œufs entiers
• 1 jaune d'œuf
• 1 sachet de levure vanillée
• 400 g de Nutella
• Du sucre glace, selon le goût.

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre, les œufs (y compris les jaunes) et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène et compact.

Étaler une pâte d'environ 3 mm d'épaisseur et découper des cercles à l'aide d'un verre.

Beurrer et fariner le plat à four, ou, à défaut, le recouvrir avec du papier sulfurisé.

Disposer les biscuits sur une plaque ; placer une cuillère à café de Nutella entre chaque biscuit, puis recouvrir avec un autre biscuit.

Cuire au four à 200 °C pendant 10 minutes.

Une fois cuits, saupoudrer de sucre glace.