Biscuits célestes

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Dans un saladier, mélangez le sucre et la margarine jusqu'à obtenir une pâte homogène. ≈ 4 min
3. Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien. ≈ 4 min
4. Incorporez la glace au citron et la farine de blé. ≈ 4 min
5. Pétrissez la pâte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une consistance homogène. ≈ 10 min
6. Formez des biscuits avec des emporte-pièces ou des ustensiles de cuisine. ≈ 10 min
7. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. ≈ 3 min
8. Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. ⏱ 20 min
9. Laissez refroidir sur une grille avant de servir. ⏱ ≈ 20 min