Biscuits aux fruits et chocolat

Ingrédients

• 240 g de muesli aux fruits
• 160 g de farine de type 2 (farine complète)
• 100 g de sucre de canne
• 100 g d'huile de riz ou d'huile de sésame
• 100 g de chocolat noir
• 100 g de raisins sultan
• Une pincée de sel

Éplucher les raisins sultan et les laisser tremper dans de l'eau pendant 10 minutes.

Émietter le chocolat noir

Mélanger tous les ingrédients solides, puis ajouter les raisins secs et l'huile.

Enfin, en mélangeant, ajouter le lait d'avoine jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Sur deux plaques de cuisson, former les biscuits selon la forme souhaitée.

Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 10 à 12 minutes.