Biscuits au chocolat

Ingrédients

• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 100 g de chocolat noir
• 150 g de farine
• de la vanille ou une boîte de sucre vanillé
• 85 g de sucre
• 1 œuf
• 85 g de beurre ramolli

Coupez le chocolat en petits morceaux.

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez 75 g de beurre, du sucre, un œuf entier et de la vanille, en utilisant une cuillère en bois.

Ajoutez progressivement la farine, le sel et le chocolat mélangés à la levure chimique.

Graissez un plat allant au four avec du papier absorbant et disposez les biscuits sur le plat.

Utilisez 2 cuillères à soupe pour former de petites boules, espacées les unes des autres, qui prendront une taille plus importante pendant la cuisson.

Enfournez pendant 10 minutes.