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这些饼干是享用巧克力和香草的美味方式。制作简单，非常适合各种场合。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.88 S$0.59 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.04
- S$0.02
- S$3.13
- S$0.22
- S$0.10
- S$0.20
- S$0.27
- S$1.90
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将巧克力切成小块。 ≈ 8 分钟
- 预热烤箱至180°C（第六档）。在一个碗中，混合75克黄油、糖、一个鸡蛋和香草精，用木勺搅拌。
- 逐渐加入面粉、盐和与发酵粉混合的巧克力。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱盘上铺上吸油纸，然后将饼干放在盘子里。 ≈ 3 分钟
- 使用两汤匙的材料，制作成小球，并将这些小球均匀地放置在烤盘上，它们在烘烤过程中会变大。 ≈ 10 分钟
- 放入烤箱，烤10分钟。
账单
巧克力饼干
- 1 汤匙发酵粉（用于咖啡店）S$0.04
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 100 克黑巧克力S$3.13
- 150 克面粉S$0.22
- 香草口味或装有香草糖的糖果S$0.10
- 85 克糖S$0.20
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 85 克软化的黄油S$1.90
总计S$5.88
即人均 S$0.59
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、木勺、勺
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